Безуспешные поиски арабики (Александр Скородумов)

Чай в пакетиках – это чай или крашенные дрова? Проведём эксперимент.

Кофе растворимый (сублимированный или порошковый) какой лучше? Чем фальсифицируют кофе? Почему в России практически нет 100% Арабики и чем Робуста хуже и не безопаснее? Молотый кофе как и чем фальсифицируют? Простой эксмеримент.

Изучаем зерновой кофе известных торговых марок и отличаем 100% Арабику от Робусты. Кофе должно стоить дешевле, высокая маржа обусловлена продажей под видом премиальной Арабики банально дешевой и зачастую азиатской (вьетнамской) Робусты.

Ведущий: Анна Пасека.